Caprese salotos yra paprastas salotų receptas, kuris yra ne tik elegantiškas, bet ir nepaprastai skanus! Šiame caprese salotų recepte sujungiami tik keli ingredientai, tačiau tai yra kvapni! Geriausia dalis? Visos sudedamosios dalys yra prieinamos ištisus metus!
Sultingi prinokę raudoni pomidorai, kreminė balta mocarela ir šviežias žalias bazilikas – visos Italijos spalvos.
Kas yra Caprese salotos?
Šioms spalvingoms salotoms pagaminti pakanka šviežių pomidorų, mocarelos sūrio, baziliko ir šlakelio alyvuogių aliejaus. Svarbiausia čia yra įsigyti šviežiausių turimų ingredientų. Šioms salotoms tinka vyšniniai pomidorai arba ryškiai raudoni romų pomidorai, taip pat minkšta kreminė mocarela, dar žinoma kaip mozzarella fresca (arba bocconcini).
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, gausiai pabarstykite druska ir šviežiai maltais pipirais bei keliais suplėšytais ir keliais suplėšytais baziliko lapeliais ir voila! Tobulos salotos bet kuriuo metų laiku!
Šios kapresų salotos su griežinėliu česnaku trintos traškios duonos ir stikline vyno yra puikus užkandis su mūsų mėgstamomis Lengvas vištienos parmezanas !
Kaip pasigaminti Caprese salotas
Yra daugybė skirtingų caprese salotų paruošimo būdų.
- Graikiškos salotos - padaryti į priekį
- Garden Fresh Bruschetta - tiesiog pridėkite crostino
- Kreminės agurkų salotos - puikiai tinka vasarai
- Cezario salotos - mano asmeninis mėgstamiausias
- Agurkų avokadų salotos - toks šviežias ir skanus
- ▢vienas svaras prinokusių pomidorų bet kokia veislė
- ▢½ puodelis šviežia mocarela kokteilio dydis
- ▢3 šaukštai šviežių baziliko lapelių
- ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
- ▢balzamiko acto neprivaloma
- Pomidorus supjaustykite griežinėliais (arba perpjaukite per pusę, priklausomai nuo dydžio). Sūrį supjaustykite ¼ colio griežinėliais.
- Pomidorus ir sūrį išdėliokite lėkštėje ar lėkštėje.
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi (ir balzamiko actu, jei naudojate) ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Pabarstykite šviežiais baziliko lapeliais ir nedelsdami patiekite.
Mes mėgstame pomidorų griežinėlius sluoksniuoti su vienodo dydžio mocarelos sūrio griežinėliais ir visais baziliko lapeliais, kad sukurtume individualias caprese salotas, kaip matote prabangiuose Italijos restoranuose. Tiesiog užpilkite balzamiko vinigreto ant viršaus ir patiekite!
Greitai pridėję mėgstamų makaronų šį receptą pavers a caprese makaronų salotos . Skanūs ir skanūs, įberkite šviežio baziliko, pomidorų, mocarelos ir bet kokių mėgstamų makaronų... kaip apie rotini ar penne? Maišykite, nes šios salotos atitinka visas reikiamas natas ir tikrai džiugina minią!
Daugiau jums patikusių receptų
Caprese salotų padažas
Jei jūsų pomidorai auginami namuose, tegul šie skoniai šviečia ir tinka padažui! Tačiau ryškus, aštrus padažas pagyvins net pomidorus, kuriems netinka sezonas!
Aš dažniausiai naudoju šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų ir ne daugiau.
Jei norite šiek tiek aštresnio, pabandykite pasigaminti naminį Naminis itališkas vinigretas šlapdriba virš viršaus. Arba sumaišykite alyvuogių aliejų, balzamiko actą, šiek tiek Dižono, česnako ir druskos bei pipirų! Ciao!
5iš6balsų ApžvalgaReceptas Caprese salotos
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Bendras laikaspenkiolika minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Caprese salotos yra paprastas salotų receptas, kuris yra ne tik elegantiškas, bet ir nepaprastai skanus! Šiame caprese salotų recepte sujungiami tik keli ingredientai, tačiau tai yra kvapniIngridientai
Instrukcijos
Informacija apie mitybą
Kalorijos:124,Angliavandeniai:4g,Baltymas:4g,Riebalai:10g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:vienuolikamg,Natris:93mg,Kalis:279mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:3g,Vitaminas A:1120TV,Vitamino C:15.8mg,Kalcis:85mg,Geležis:0.4mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, vakarėlių maistas, salotos MaistasAmerikos, italų© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .
