Garden Fresh Bruschetta

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Bruschetta yra mano visų laikų mėgstamiausias užkandis!! Švieži sultingi pomidorai, bazilikas ir prieskoniai dedami ant česnakinės duonos!

Kai išmoksite gaminti brusketą, ji taps paprasta naudoti vasarinius pomidorus daugelį metų.

Kai keliavome po Italiją, manau, kad kiekvieną valgį pradėdavome nuo brusketos užkandžio ir bėgant metams atkūriau tai, ką galėčiau pavadinti geriausiu brusketos receptu. Tai tiesiog nukelia mus į tuos mažus Italijos restoranėlius, kurių taip pasiilgome.

Kas yra Bruschetta?

Nors mes paprastai galvojame, kad bruschetta yra šio recepto pomidorų dalis, žodis bruschetta iš tikrųjų reiškia duonos ruošimą (supjaustyti, įtrinti alyvuogių aliejumi ir česnaku), o ne brusketos užpilą.

Tiesą sakant, bruschetta ne visada dedama su pomidorais, ji gali būti gaminama ir su kitais ingredientais (pvz., grybais, sūriu ar net agurkai ), bet šis pomidorų mišinys yra mano mėgstamiausias!

kaip nemokamai atlikti tėvystės testą

Kaip pasigaminti brusketą

Jei niekada negaminate šio klasikinio itališko užkandžio, jis yra lengvas, skanus ir šviežias.

POMIDORAI
Tikrai nėra geriausio, išskyrus šviežią ir sunokusią veislę. Šio lengvo brusketos recepto kokybė visiškai priklauso nuo pomidorų kokybės! Gaukite prinokusių, sultingiausių, ką tik galite rasti, aš asmeniškai naudoju bet kokią veislę (tikiuosi iš savo sodo) ir vadovaujuosi kokybe.

Pomidorus supjaustykite kubeliais į sietelį ir leiskite jiems nuvarvėti, kol ruošite kitus ingredientus.

ACtas
Kai kuriuose receptuose pilamas balzaminis actas, tačiau raudonojo vyno actas yra tradicinis ir man labiau patinka, nes jis neužgožia pomidorų.

kur parduoti beanie kūdikius už pinigus 2020 m

BAZILIKAS
Šiam receptui būtinai norite naudoti šviežią baziliką, nes užsukę į bakalėjos parduotuvę galite jį rasti gaminimo zonoje mažoje moliuskų pakuotėje. Tačiau, jei apsidairysite, jie dažnai parduoda ir šviežią bazilikų augalą, kurio kaina yra maždaug tokia pati, bet didesnis ir ilgiau išsilaiko. Šviežias bazilikas yra būtinas šiam paprastam bruschetta receptui!

Kokią duoną patiekiate su Bruschetta?

Šią pomidorų brusketą galite patiekti su bet kokia duona, skrebučiai , arba krekeriai. Naudojau prancūzišką duoną, bet manau, kad batonas yra geriausias pasirinkimas, nes jį lengviau valgyti, nenukritus visam užpilui.

Duoną geriausia aptepti alyvuogių aliejumi ir lengvai paskrudinti (tai yra tikroji žodžio bruschetta reikšmė). Šį veiksmą galite atlikti valandomis anksčiau, jei ruošiatės svečiams!

O, paskutinis dalykas… nepraleiskite šviežio česnako įtrynimo ant skrudintos / ant grotelių keptos duonos žingsnio . Tai labai skiriasi kuriant tobulą kąsnį!
Šią brusketą patiekiame kambario temperatūros. Išmaišau ir dažniausiai palieku ant prekystalio bent valandą prieš patiekiant.

Bruschetta geriausia valgyti šviežią, bet jei turite likučių, keletą dienų palaikykite šaldytuve sandariame inde. Jei turime likučių, dažnai pagaminsime skanų Bruschetta kepta vištiena ar net šaukštu ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės ar net ant picos viršaus!!

kaip valyti vaflinę

Ar galite užšaldyti bruschetta?

Techniškai taip, galite jį užšaldyti, bet jis nebetiks kaip šviežias užkandis. Jei užšaldote, įpilkite į makaronų padažus, sriubas ar troškinius, kad gautumėte maksimalų skonį!

Daugiau šviežių pomidorų receptų

• Šviežių pomidorų sriuba – Klasikinis pomidorų sriubos receptas!
• Skrudinti vyšninių pomidorų makaronai - Lengvas 30 minučių valgis
• Šviežių agurkų pomidorų salotos
• Pico de Gallo
• Parmezano orkaitėje kepti pomidorai – Puikus šeimos garnyras!
• Pomidorų pyragas – GERIAUSIAS pomidorų pyragas!

Ar gaminote šią Garden Fresh Bruschetta? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!

Garden Fresh Bruschetta

Ingridientai

• ▢20-24 uncijų švieži pomidorai (4-5 romų pomidorai arba 3-4 įprasti pomidorai) smulkiai supjaustyti
• ▢vienas gvazdikėlis česnako malta
• ▢¼ puodelis šviežio baziliko smulkiai sukapoti
• ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
• ▢vienas šaukštas raudonojo vyno acto
• ▢½ šaukštelis kiekviena druska ir pipirai (arba pagal skonį)

Patiekimui

• ▢vienas batonas
• ▢alyvuogių aliejus ir šviežia česnako skiltelė skrudinimui

Instrukcijos

• Pomidorus supjaustykite maždaug ¼ colio kubeliais ir lengvai nusausinkite.
• Sumaišykite visus ingredientus ir palikite kambario temperatūroje bent 1 valandą.
• Supjaustykite batoną, aptepkite alyvuogių aliejumi ir paskrudinkite arba kepkite ant grotelių, kol švelniai apskrus. Kiekvieną skrudintą batono griežinėlį įtrinkite žalio česnako skiltele.
• Ant viršaus uždėkite pomidorų mišinį.

Recepto pastabos

Informacija apie mitybą

(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)

Daugiau šviežių ir lengvų užkandžių

• Šviežias mangų padažas – puikiai tinka miniai
• Agurkų bruschetta – smagus klasikos posūkis
• Lengvas krevečių Ceviche receptas – šviežio citrusinio skonio
• Į šoninę suvynioti Jalapeno popperiai - puikiai tinka žaidimų dienai
• Vaisių salsa su cinamono traškučiais – saldus užkandis

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje