Crockpot Meatloaf yra nuostabiai švelnus ir lengvai pagaminamas lėtoje viryklėje!
Ar turite vakarienės receptą? Mano šeima MYLI mano keptą makaroną ir sūrį, bet kartais man reikia kažko, kas nėra makaronai. Štai tada kreipiuosi į a klasikinis kotletų receptas !
Tai vienas iš mano mėgstamiausių „Crockpot Meatloaf“ receptų, nes jis yra nepaprastai skanus ir lengvas, nes vietoj džiūvėsėlių naudoju džiovintą įdaro mišinį. Gali atrodyti keista, bet visi puikūs prieskoniai jau yra įdaro mišinyje, todėl tai yra keli žingsniai viename! Glajus ant mėsos kepalo yra labai geras; Pagaminta su kečupu, smulkintu svogūnu, ruduoju cukrumi ir actu, kad šiek tiek suminkštėtų.
Mano mėgstamiausia šio mėsos kepinio dalis yra tai, kad jis visada švelnus ir drėgnas!
kas yra geriausias Ožiaragio mačas
Kodėl verta virti mėsos pyragą puode?
Man patinka gaminti šį lėtos viryklės mėsainių receptą puode dėl dviejų pagrindinių priežasčių. Pirma, puode iškeptą mėsą daug sunkiau sujaukti, jis tampa sausas ar kietas. Kepimo procesas puode suteikia daug švelnesnį ir drėgnesnį patiekalą. Antra, jis yra paruoštas, kai grįšite namo, tai reiškia, kad streso bus daug mažiau! Tradicinis kotletas iškepamas valandą ar ilgiau, taigi, jei lauksite, kol grįšite namo, kad jį iškeptumėte, vakarieniausite vėliau. Tokiu būdu vakarienė beveik baigta!
Be to, paprastai į savo puodą galiu sutalpinti daugiau jautienos nei į savo kepalų keptuvę.
Kaip pasigaminti mėsos pyragą puode
Pagaminti mėsą lėtoje viryklėje tikrai taip paprasta! Naudojant foliją, ne tik lengva valyti, bet ir lengva išimti mėsos kepalą iš puodo ir pabaigoje apkepti.
- Lėtą viryklę išklokite folija.
- Sumaišykite mėsos pyrago ingredientus, gerai išmaišykite ir padėkite į lėtą viryklę.
- Viršų aptepkite mėsmale glaistu, uždenkite ir kepkite.
- Ištraukite foliją ir kepkite, kad viršus apskrustų. Tarnauti!
Kiek laiko užtrunka mėsytės kepimas puode?
Tai priklauso nuo to, kokio dydžio kepalą gaminate, bet šiam 2 svarų sveriančiam mėsos kepalui tai užtruks apie 6 valandas, kai veikia LOW, arba 3 valandas, kai pasirinksite HIGH. Jei turite greito nuskaitymo mėsos termometrą, patikrinkite, ar mėsa iškeps, kepdami, kol mėsa įkais iki 160 F laipsnių.
Ar galima šį mėsos pyragą gaminti orkaitėje? absoliučiai! Šio įrašo apačioje pateikiau orkaitės nurodymus pagal receptą.
Taigi, kai kitą kartą užsinorėsite klasikinio patogaus maisto, išbandykite šį paprastą „Crockpot Meatloaf“ receptą! „Crockpot“ mėsos pyragas ir bulvės tikrai tobula pora! Mėgstamiausi dalykai, kuriuos galime valgyti kartu su mėsa, yra neįtikėtinai lengvi Slow Cooker bulvių košė , Pietvakarių Cilantro laimo kukurūzų salotos , ir Sūriai skrudinti brokoliai !
Daugiau mėsainių šonų!
- Skrudintos šakninės daržovės - Lengvai nustatykite ir pamirškite!
- Kreminiai špinatai – tokia klasika!
- Kaip garinti brokolius – tobuli brokoliai
- Troškinti Briuselio kopūstai – MEILĖS daigai su mėsyte!
- Klasikinės pleištų salotos – kalba pats už save
- Lengvos kopūstų salotos su šviežių citrinų padažu – sveika ir šviežia
4.7iš52balsų ApžvalgaReceptas Crockpot Meatloaf
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas6 valandų Bendras laikas6 valandų penkiolika minučių Porcijos8 porcijos AutoriusAmanda Batcher Šis „Crockpot Meatloaf“ yra puikus būdas mėgautis klasikiniu patogiu maistu su mažiau streso ir nepririšant orkaitės.Ingridientai
- ▢du svarų Malta jautiena
- ▢vienas didelis geltonasis svogūnas smulkiai sumaltas (padalytas)
- ▢vienas dėžutė (6 uncijos) džiovinto įdaro mišinys (Man patinka naudoti pikantiškų žolelių veislę)
- ▢vienas puodelis nenugriebto pieno
- ▢du didelis kiaušiniai
- ▢du šaukštai kečupo glajus (žr. žemiau)
- ▢vienas šaukštelis košerinė druska
- ▢½ šaukštelis Juodasis pipiras
Rudojo cukraus kečupo glajus
- ▢1 ½ puodeliai kečupas
- ▢¼ puodelis šviesiai rudo cukraus
- ▢du šaukštai smulkiai sumalto svogūno
- ▢du šaukšteliai obuolių sidro actas
- ▢½ šaukštelis Juodasis pipiras
Instrukcijos
- Nedideliame dubenyje sumaišome visus rudojo cukraus kečupo glaisto ingredientus (likusį smulkintą svogūną pasiliekame pačiam kotletui), maišydami arba plakdami, kad gerai susimaišytų. Atidėti.
- Nuplėškite didelę aliuminio folijos juostelę (labai tinka sunkioms apkrovoms) ir prispauskite ją prie 6 litrų ar didesnės lėtos viryklės dugno ir dviejų kraštų. Lengvai apipurkškite nepridegančiu kepimo purškalu, tada atidėkite.
- Sudėkite maltą jautieną, likusį smulkintą svogūną (nuo 1 žingsnio), įdaro mišinį, pieną, kiaušinius, 2 šaukštus glaisto, druskos ir pipirų. Rankomis maišykite iki vientisos masės (atsargiai, kad nepermaišytumėte).
- Suformuokite ovalo formą ir sudėkite į folija išklotą puodą. Uždenkite ½ puodelio glajaus, uždenkite ir virkite ant LOW 6 valandas.
- Baigę virti, atsargiai išimkite mėsos kepalą, naudodami folijos iškyšą, ir padėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus užpilkite ⅔ puodelio glaisto ir kepkite, kol glajus taps lipnus ir burbuliuoja.
- Patiekite supjaustytą griežinėliais, su likusiu glazūros padažu, patiektu ant šono, kad apšlakstytų.
Recepto pastabos
GAMYTI ORKALYJE Padarykite glajų, kaip nurodyta, ir sumaišykite mėsos pyragą, kaip nurodyta. Suformuokite mėsmalę, aptepkite glaistu ir perkelkite į riebalais išteptą mėsos kepimo formą arba kepimo formą. Kepkite 350°F laipsnių orkaitėje 60-70 minučių.Informacija apie mitybą
Kalorijos:284,Angliavandeniai:22g,Baltymas:27g,Riebalai:8g,Sotieji riebalai:3g,Cholesterolis:120mg,Natris:815mg,Kalis:641mg,Cukrus:19g,Vitaminas A:365TV,Vitamino C:3.4mg,Kalcis:80mg,Geležis:3.2mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
