Rukolos salotos yra lengvos, gaivios su pipiriniu kąsneliu. Su tik 3 ingredientais (ir prieskoniais) šis paprastas naminis vinigretas yra toks lengvas, kad jis taps pagrindiniu jūsų šaldytuvo gaminiu!
Mums patinka pridėti šviežių vaisių nuo uogų ir vyšnių iki persikų ir šiek tiek kreminio skonio su feta arba ožkos sūriu.
dukra tėvui eilėraščiai po mirties
Lengvos salotos
Taigi, kas yra rukola? Arugula kartais vadinama raketa ir yra tamsiai lapinė žalia iš brokolių šeimos. Jis turi pipirų ir beveik kartaus skonio. Dėl kartumo rukolos salotas geriausia maišyti su vaisiais, uogomis (ar net pomidorais). Taip pat puikus kreminis minkštas sūris.
Arugula salotų padažas
Pradėję patys gaminti tvarsčius namuose, daugiau niekada nebenorėsite pirkti tvarsčių. Juos taip paprasta pagaminti, šaldytuve laikosi ilgai, o skonis tiesiog nepalyginamas.
Šis užpilas yra mūsų mėgstamiausias ant bet kokių salotų, tačiau dėl saldumo jis ypač gerai dera su šiomis salotomis.
Mūro indelyje suplakite paprastą derinį:
- lengvo skonio alyvuogių aliejaus (4 šaukštai) arba augalinio aliejaus
- medaus (1 1/2 šaukštelio)
- ryžių actas (2 šaukštai)
- prieskonių pagal skonį
Padarykite tai valgiu: Šios salotos puikiai dera su Orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės arba kepta vištiena greitam ir paprastam savaitės vakarienės patiekalui.
Atlikite dvigubą paėmimą! Šis rukolos salotų padažas yra labai greitas ir paprastas. Jis puikiai dera su ryškesnio skonio žalumynais ir netgi gali būti naudojamas kopūstų salotos . Pakartokite arba patrigubinkite receptą, šaldytuve jis išsilaikys kelias savaites.
kaip pagaminti bičių vaško žvakes iš žalio bičių vaško
Kaip pasigaminti arugulos salotas
- Suplakite rukolos salotų padažo ingredientus ir atidėkite į šalį.
- Paskrudinkite ir stambiai supjaustykite riešutus, supjaustykite svogūną ir, jei reikia, nuplaukite griežinėliais ir (arba) vaisius iš kauliukų ( Aš naudoju tai vyšnių kauliukas , visų laikų geriausias )!
- Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, sutrinkite fetą ir supilkite padažu.
Paskrudinti riešutus : Padėkite juos vienu sluoksniu ant folija išklotos sausainių skardos į įkaitintą 350 °F orkaitę arba skrudintuvą maždaug 5 minutėms. Būtinai atidžiai stebėkite juos, nes jie greitai apskrusta ir lengvai sudega.
ar galite lyginti be lyginimo lentos
Variacijos
Kaip minėta, rukola turi intensyvų skonį, todėl ji beveik labiau primena žolę nei daržovę. Man patinka patiekti su skrudinta ar kepta mėsa, pvz keptos vištienos šlaunelės arba šalia a Margherita pica .
Kaip ir bet kokias salotas, rekomenduojama keisti ar papildyti! Pabandykite pridėti kai kurių iš šių ingredientų rukolos salotoms, kurios yra visiškai jūsų pačių.
- ▢du šaukštai ryžių actas
- ▢1 ½ šaukšteliai medus
- ▢¼ puodelis lengvo skonio alyvuogių aliejus arba augalinis aliejus
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- ▢6-8 puodeliai kūdikis rukola
- ▢du puodeliai vaisiai ar uogos persikai, vyšnios, braškės, gervuogės
- ▢¼ puodelis fetos sūris arba ožkos sūrio, sutrupinto
- ▢¼ puodelis Raudonasis svogūnas pjaustytas
- ▢du šaukštai skrudintų graikinių riešutų arba pekano riešutai
- Dubenyje sumaišykite ryžių actą ir medų.
- Plakdami pamažu apšlakstykite alyvuogių aliejumi, kol susimaišys. Paragaukite ir pagardinkite druska ir pipirais.
- Į salotų dubenį sudėkite rukolą, fetos sūrį ir raudonąjį svogūną. Supilkite padažą ir išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Papuoškite vaisiais ir riešutais.
Ar bandėte šį padažą? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums, kokie yra jūsų mėgstamiausi papildymai!
5iš4balsų ApžvalgaReceptas Lengvas rukolos salotų padažas
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas0 minučių Bendras laikas10 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Rukolos salotos su lengvu lengvu padažu yra puikios salotos su lengvu ir gaiviu skoniu.Ingridientai
Salotų padažas
salotos
Instrukcijos
Persirengimas
salotos
Recepto pastabos
Persirengimas: Užpilą galima padvigubinti (arba trigubai) ir šaldytuve išsilaikys kelias savaites kitoms salotoms. Vaisiai: Jei neturite uogų (arba jos ne sezono metu), naudokite kriaušes arba persikus.Informacija apie mitybą
Kalorijos:144,Angliavandeniai:5g,Baltymas:dug,Riebalai:13g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:6mg,Natris:76mg,Kalis:134mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:4g,Vitaminas A:500TV,Vitamino C:17.6mg,Kalcis:69mg,Geležis:0.6mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
Kursassalotos
