Keptos vištienos krūtinėlės negali būti paprasčiau ar skaniau pagaminti! Vištienos krūtinėlės supilamos į paprastą žolelių mišinį, tada kepamos orkaitėje, kol suminkštės ir sultingos!
kaip išdulkinti vyresnę moterį
Pagal šį paprastą keptos vištienos receptą vištienos krūtinėlės yra lengvai pagardintos ir puikiai tinka Vištienos salotos , arba įmaišyti vištienos troškiniai . Nors juos puikiai tinka naudoti bet kuriame recepte, kuriam reikalinga virta vištienos krūtinėlė, jie tokie sultingi ir skanūs, puikiai tinka patiekti ir atskirai.
Sultinga kepta vištiena
Tai vienas iš tų receptų, kuriuos naudosite vėl ir vėl. Ji gamina universalią vištienos krūtinėlę, kurią galima pridėti prie receptų arba paruošti valgiui. Žinoma, mes taip pat mėgstame jį patiekti tiesiai iš keptuvės su šonu Kepta cukinija ir salotos.
Keptos vištienos krūtinėlės yra natūraliai liesos, kupinos baltymų ir lengvai pagaminamos. Tai taip paprasta, kaip pridėti žolelių, aliejaus ir išmesti į orkaitę!
The tikrai sultingos vištienos paslaptis yra aukšta temperatūra užsandarinti sultis ir, žinoma, pasirūpinti, kad nepervirtų.
Kiek laiko kepti vištienos krūtinėlę
Puikiai keptos vištienos krūtinėlės raktas yra temperatūra ir laikas. Vištienos krūtinėlės yra natūraliai liesos, todėl jas perkepus jos išeis sausos.
Vištienos krūtinėlės be odos gaminimas be kaulų aukštesnė temperatūra gamina geriausią vištieną, nes kepimo metu užsidaro sultys (aš kepu vištieną 400 laipsnių F temperatūroje). Įsitikinkite, kad naudojate a greitai nuskaitomas mėsos termometras kad jie būtų tobulai iškepti.
kurį kelį jūs siūlote
- Tu gali kepkite vištienos krūtinėlę 350 ° F temperatūroje arčiau 25-30 minučių (nors man labiau patinka aukštesnė kaitra).
- Itališki prieskoniai, druska ir paprika (pagal receptą žemiau)
- Cajun prieskoniai
- Taco prieskoniai
- Druska, pipirai, alyvuogių aliejus ir šviežios žolelės su citrinos žievele
- Parduotuvėje pirkti vištienos ar kepsnių prieskoniai ar įtrynimai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
- Vištienos krūtinėles aptepkite alyvuogių aliejumi, žolelėmis ir prieskoniais (pagal receptą žemiau).
- Kepimo indą ar skardą lengvai patepkite riebalais, kad vištienos krūtinėlės nepriliptų.
- Kepkite vištienos krūtinėlę 22–26 minutes arba tol, kol jos pasieks 165 °F.
- Prieš pjaustydami arba traukdami juos pailsėkite.
- Kaip virti vištieną – Gamina sultinį + mėsą!
- Kaip pasigaminti keptą vištieną - 15 minučių!
- Orkaitėje kepta vištiena
- Lengva kepta vištienos krūtinėlė – TAIP sultinga!
- Greitai paruošiama vištiena (slėginė viryklė)
- Citrinos kepta vištiena
- ▢5-6 vištienos krūtinėlės be kaulų be odos
- ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢vienas šaukštelis Itališkas prieskonis
- ▢½ šaukštelis prieskoninės druskos
- ▢¼ šaukštelis paprika
- ▢¼ šaukštelis Juodasis pipiras
- Įkaitinkite orkaitę iki 400°F.
- Vištienos krūtinėles aptepkite alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Gerai išmaišykite, kad pasidengtų.
- Dėkite ant lengvai riebalais pateptos skardos ir kepkite 22–26 minutes arba kol temperatūra pasieks 165°F.
- Prieš pjaustydami pailsėkite 5 minutes.
Vištienos krūtinėlė turi pasiekti 165 °F vidinę temperatūrą (aš ją pašalinu maždaug 160–162 °F ir leidžiu pakilti iki 165, kol guli ant keptuvės). Jei vištienos krūtinėlės storis skiriasi, naudokite a mėsos minkštiklis susmulkinti juos iki vienodo storio – puikus būdas užtikrinti, kad jie visi iškeps tolygiai!
PATARIMAS: Prieš pjaustydami mėsą būtinai pailsėkite, kad visos sultys vėl susigertų į vištieną ir vištienos krūtinėlė būtų itin drėgna!
Dydis rūpi
Vištienos krūtinėlės gali dydis skiriasi nuo 5 uncijų iki 10 uncijų tai reiškia, kad kepimo laikas gali skirtis! Šiame recepte naudoju vidutinio dydžio krūtis be kaulų (maždaug 6 uncijos).
Geriausias būdas užtikrinti sėkmę yra naudoti mėsos termometrą. Tai labai nebrangus būdas užtikrinti, kad vištiena būtų nepriekaištingai sultinga (galite įsigyti nuo 10 USD).
Kaip pagardinti vištienos krūtinėlę
Vištienos krūtinėlės yra švelnaus skonio, todėl norėsite pridėti prieskonių ir šiek tiek druskos. Dažniausiai nesūdinu ir nenaudoju a vištienos marinatas kaip aš dažniausiai ieškau greito valgio, bet, žinoma, galite padaryti bet kurį kitą. Jei jie yra gerai išvirti ir pagardinti, jie patys yra švelnūs ir sultingi.
Tikrai viskas tinka, bet čia yra keletas mano mėgstamiausių vištienos krūtinėlių prieskonių:
Biblijos šeimos nesantaikos klausimai ir atsakymai
Kaip kepti vištienos krūtinėlę
Iškeptas vištienos krūtinėles be kaulų pagaminti labai paprasta, svarbiausia yra kepimo laikas ir temperatūra.
Šiame lengvai iškeptame vištienos krūtinėlės recepte yra paprastas mišinys Itališkas prieskonis , paprika, pagardinkite druska ir pipirais, tačiau galite juos pakeisti priklausomai nuo recepto, kuriame naudojate vištieną ir ką turite po ranka.
Rozmarinas, raudonėlis ir net citrinos sultys puikiai papildo šį receptą. Naminis Cajun prieskoniai taip pat yra puikus priedas, jei gaminate ką nors panašaus Cajun vištienos makaronai !
Daugiau paprastų vištienos paruošimo būdų
4.93iš207balsų ApžvalgaReceptas Orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės
Paruošimo laikas3 minučių Virimo laikas22 minučių Poilsio laikas5 minučių Bendras laikas25 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Keptos vištienos krūtinėlės yra paprastas ir sveikas vakarienės variantas, kuriame gausu baltymų!Ingridientai
Instrukcijos
Recepto pastabos
Mažesnėms vištienos krūtinėlėms prireiks arčiau 22 min., didesnėms – 26 min. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite momentinį termometrą.Informacija apie mitybą
Kalorijos:236,Baltymas:40g,Riebalai:7g,Sotieji riebalai:vienasg,Cholesterolis:120mg,Natris:412mg,Kalis:696mg,Vitaminas A:100TV,Vitamino C:2.2mg,Kalcis:penkiolikamg,Geležis:0.8mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
