Lengva naminė lazanija

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Naminė lazanija yra klasika, kurią turėtų turėti kiekvienas virėjas. Minkšti makaronų lakštai, sūrio įdaras ir sotus mėsingas pomidorų padažas – tobulas patiekalas!

Nors šį receptą reikia atlikti keliais žingsniais, jį lengva pagaminti ir jis turi puikų skonį. Šį patiekalą galima pagaminti iš anksto ir gerai užšąla prieš kepimą arba po jo!

Kaip pasigaminti lazaniją

Naminę lazaniją gali sudaryti keli žingsniai, tačiau kiekvienas žingsnis yra lengvas – ir aš jus patikinu, kad verta skirti laiko; tobulas itališkas patiekalas!

Visi šio recepto ingredientai yra žinomi, ir tai nėra sunku! Viskas, ko jums reikia šiam paprastam lazanijos receptui, yra viena keptuvė, vienas dubuo ir 9 × 13 kepimo indas!

Greita sluoksnių apžvalga:

Sūrio įdarasDubenyje sumaišykite rikotą ir sūrius (pagal receptą žemiau) su kiaušiniu ir atidėkite. Nėra rikotos? Jokių problemų, varškė puikiai tinka pagal šį receptą! Mėsos padažasPuode ant viryklės pakepinkite svogūną, česnaką ir mėsą. Įpilkite makaronų padažo ir pomidorų pastos ir troškinkite kelias minutes. Sluoksniuoti kartuMėsos padažo ir sūrio mišinį sluoksniuokite su makaronais ir kepkite, kol pradės burbuliuoti

ŠPINATŲ LASAGNA Norėdami pagaminti špinatų lazaniją, iš atšildytų šaldytų špinatų išspauskite didžiąją dalį drėgmės ir sudėkite ją kartu su sūrio sluoksniu. Lazanijos ingredientai neturi apsiriboti tais, kuriuos matote čia.

Pakeiskite mėsą ar kitus sūrius arba išbandykite kitus mėsos padažas variacijos.

Kaip sluoksniuoti lazaniją

Paruošę mėsos padažą ir sūrius, galite sluoksniuoti. Štai tokia sluoksnių tvarka:

• padažas – makaronai – sūris
• padažas – makaronai – sūris
• padažas – makaronai – sūris
• makaronai – padažas (bake) – sūris

1. Ištepkite apie puodelį mėsos padažo į 9 × 13 keptuvę. Įdėkite makaronų sluoksnį.
2. Ant makaronų užpilkite šiek tiek sūrio mišinio.
3. Pakartokite sluoksnius, baigdami makaronų ir padažo sluoksniu
4. Uždenkite folija ir kepkite.
5. Nuimkite foliją, ant viršaus uždėkite mocarelos ir parmezano ir kepkite dar 15 minučių.

Kiek laiko kepti

Lazanijos kepimo laikas pagal šį receptą yra apie vieną valandą. Norėdami gauti tobulą rudo sūrio užpilą, turėsite jį kepti dviem etapais.

1. Sluoksniuokite, sandariai uždenkite folija, kad išliktų drėgmė.
2. Kai iškeps, nuimkite foliją, apibarstykite sūriu ir grįžkite į orkaitę dar 15 minučių arba tol, kol viršus apskrus ir lengvai ims burbuliuoti lazanija.

Svarbus patarimas : Išėmus iš orkaitės lazanijai leiskite pastovėti/pailsėti bent 15 minučių (tinka net 30-45 min.). Tai neleis jam svilti ir išlaikys formą pjaunant.

Šildant nereikia ilsėtis.

Patiekite šią lengvą lazaniją su gabalėliu Naminė česnakinė duona .

Mums patinka patiekti klasikinę lazanijos vakarienę su a Cezario salotos arba itališkos salotos ir vakarienės suktinukai įsmigo Naminis česnakinis sviestas . Tai geriausias patiekalas pasaulyje!

Padaryti į priekį

Lazaniją galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų prieš kepant. Jis taip pat gali būti užšaldytas prieš arba po kepimo.

Užšaldyti

Lazanija yra vienas geriausių patiekalų, kuriuos galima paruošti iš anksto ir užšaldyti. Pakartokite arba patrigubinkite receptą ir užšaldykite dar vieną dieną. Per naktį atitirpinkite šaldytuve ir kepkite kaip nurodyta.

Lazanijai pašildyti

Jei užšaldėte likučius, pašaukite juos į orkaitę, įkaitintą iki 350 °F uždengtą, kol vėl įkais. Tai turėtų užtrukti apie 30 minučių! Žinoma, likučiai puikiai pašildomi ir mikrobangų krosnelėje!

Daugiau italų mėgstamiausių

• Spagečiai carbonara – greitas
• Vištienos lazanija - 5 žvaigždučių receptas
• Kepti Rigatoni makaronai
• Iškepė Ziti
• Lengvas vištienos parmezanas – asmeninis mėgstamiausias
• Spagečiai su mėsos kukuliais

Ar jums patiko ši naminė lazanija? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!

Lengva naminė lazanija

Ingridientai

• ▢12 lazanijos makaronai termiškai neapdorotas
• ▢4 puodeliai mocarela sūris susmulkinti ir padalinti
• ▢½ puodelis parmezano sūris susmulkinti ir padalinti

Pomidorų padažas

• ▢½ svaras liesos maltos jautienos
• ▢½ svaras Itališka dešra
• ▢vienas svogūnas kubeliais
• ▢du gvazdikėliai česnako malta
• ▢36 uncijų makaronų padažas *žr. pastabą
• ▢du šaukštai pomidorų pasta
• ▢vienas šaukštelis Itališkas prieskonis

Sūrio Mišinys

• ▢du puodeliai Rikotos sūris
• ▢¼ puodelis šviežios petražolės susmulkinti
• ▢vienas kiaušinis sumuštas

Instrukcijos

• Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išvirkite makaronus al dente pagal pakuotės nurodymus. Nuplaukite po šaltu vandeniu ir atidėkite.
• Kepkite jautieną, dešrą, svogūną ir česnaką ant vidutinės ugnies, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite visus riebalus.
• Įmaišykite makaronų padažą, pomidorų pastą, itališkus prieskonius. Troškinkite 5 minutes.
• Paruoškite sūrio mišinį sumaišydami 1 ½ puodelio mocarelos, ¼ puodelio parmezano sūrio, rikotos, petražolių ir kiaušinio.
• Įpilkite 1 puodelį mėsos padažo į 9x13 keptuvę. Ant viršaus uždėkite 3 lazanijos makaronus. Sluoksniuokite su ⅓ sūrio mišinio ir 1 puodeliu mėsos padažo. Pakartokite dar du kartus. Užbaikite su 3 makaronais, užpiltais likusiu padažu.
• Uždenkite folija ir kepkite 45 minutes.
• Atidenkite, pabarstykite likusiu sūriu (2 ½ puodelio mocarelos sūrio ir ¼ puodelio parmezano) ir kepkite dar 15 minučių arba tol, kol paruduos ir taps burbuliukai. Jei norite, troškinkite 2–3 minutes.
• Prieš pjaustydami pailsėkite 10-15 minučių.

Recepto pastabos

Informacija apie mitybą

(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje