Lengvai skrudinti žiediniai kopūstai yra skanus ir lengvas patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Traškūs balti žiediniai kopūstai sumaišomi su kvapniu alyvuogių aliejaus mišiniu, tada skrudinami iki auksinės spalvos!
Gaminant puikius garnyrus nereikia daug pastangų! Šis lengvas garnyras puikiai tiks prie jo Traškiai kepta parmezano vištiena ar net Vištiena Stroganovas !
Lengvas žiedinių kopūstų garnyras
Man visada sunku rasti garnyrą, kuris būtų sveikas, gražiai derėtų prie mano garnyro ir nereikėtų per daug laiko ar pastangų. Radau, kad kepti daržoves (kaip mano mėgstamiausios Lengvai iškeptos cukinijos ) yra puiki pusė su labai mažai pastangų ir daugybe skonio! Šis skrudintas žiedinis kopūstas yra paprastas, labai greitas, o mano vyras ir dukra vadina jį „serialo žvaigžde“. Kas gali būti geriau?
Kol gaminau Visas keptas žiedinis kopūstas , manau, kad tai užtrunka šiek tiek ilgiau, todėl savaitės vakarą man labiau patinka jį susmulkinti ir iškepti. Skrudinti parmezano brokoliai yra labai geras, drąsiai į šį patiekalą įdėkite ir brokolių!
Daugumoje mano matytų skrudintų žiedinių kopūstų receptų yra parmezano sūris, tačiau šis patiekalas yra ir paprastas, ir lengvas (nors jei mėgstate, nedvejodami į šį receptą įpilkite ir parmezano)!
Nors tai yra vienas iš mano mėgstamiausių skonių derinių, prieskonius ar net kelis čili dribsnius tikrai galite pakeisti į šį skrudintą žiedinį kopūstą, kad jį pagyvintumėte. Šiek tiek eksperimentuokite ir raskite skonio derinį, kuris pradžiugins jūsų skonio pumpurus!
Ši lengva pusė yra mažai angliavandenių, tinka keto ir yra visiškai be kaltės pasirinkimas, kurį mėgsta visi. Jei turite omenyje pagrindinį patiekalą, kuriame taip pat yra mažai angliavandenių (pvz., a puikiai iškeptas kepsnys ), jau pakeliui į tobulą vakarienę!
Kaip kepti žiedinius kopūstus
Taip TAIP paprasta pasigaminti keptą žiedinį kopūstą. Aš taip pat gaminu keptus žiedinius kopūstus, bet skrudintus žiedinius kopūstus reikia virti aukštesnėje temperatūroje, kad tikrai padidėtų.
- Žiedinį kopūstą sulaužykite kuo vienodesniais gabalėliais, kad visi jie apskrustų santykinai vienodu greičiu. Žiedinį kopūstą būtinai išdžiovinkite, nes vanduo išgaruos, o ne keps.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų ir prieskonius. Sumaišykite žiedinių kopūstų ir aliejaus mišinį, kol viskas gražiai pasidengs.
- Skrudinkite ant stiprios ugnies (425-450°F), kol taps auksinės spalvos.
Kiek laiko kepti žiedinius kopūstus
Tikrasis tobulai skrudintų žiedinių kopūstų raktas yra aukšta orkaitės temperatūra. Esant aukštesnei temperatūrai, žiedinio kopūsto neperkepdami gausite gražią rudą karamelizaciją. Dėl žemesnės temperatūros žiediniai kopūstai per daug iškeps, kol paruduos!
Skrudinkite žiedinius kopūstus 425–450 ° F orkaitėje 10–15 minučių arba tol, kol jie suminkštės. Manau, kad mesti juos ant apatinės lentynos, kol kepu pagrindinį patiekalą, puikiai sutaupysite laiko. Man patinka apversti savo skrudintą žiedinį kopūstą įpusėjus kepimui, kad jie tolygiai apskrustų! Patiekite kartu su tokiu pagrindiniu patiekalu kepsninės šonkauliukai, pagaminti orkaitėje , arba mėgaukitės juo kaip sveiku ir mažai angliavandenių turinčiu užkandžiu!
Daugiau jums patikusių žiedinių kopūstų receptų
- Keptų žiedinių kopūstų sriuba - Sodrus ir kvapnus
- Žiedinių kopūstų bulvių košė - Lengvas mažai angliavandenių garnyras!
- Sūrio brokolių žiedinių kopūstų troškinys – Nuo nulio, jokių kondensuotų sriubų!!
- Žiediniai kopūstai kepti ryžiai – Puikiai tinka kaip šonas
- Orkaitėje keptas buivolo žiedinis kopūstas - Skaitytojų mėgstamiausias užkandis (ir mano mamos mėgstamiausias receptas šioje svetainėje)!
5iš8balsų ApžvalgaReceptas Mėgstamiausias skrudintas žiedinis kopūstas
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas10 minučių Bendras laikaspenkiolika minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Rytiniai skrudinti žiediniai kopūstai yra skanus ir lengvas garnyras, kuris patiks visai šeimai. Traškūs balti žiediniai kopūstai apipilami alyvuogių aliejaus padažu, tada skrudinami iki tobulumo!Ingridientai
- ▢vienas galva žiedinių kopūstų
- ▢3 šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢½ šaukštelis česnako milteliai
- ▢½ šaukštelis Itališkas prieskonis
- ▢¼ šaukštelis citrinos žievelės neprivaloma
- ▢¼ šaukštelis druskos
- ▢¼ šaukštelis pipirų
- ▢23 šaukštai parmezano sūris susmulkinti, neprivaloma
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
- Žiedinį kopūstą nuplaukite ir supjaustykite į panašaus dydžio gabalėlius. Labai gerai išdžiovinkite.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų ir prieskonius.
- Supilkite žiedinius kopūstus su paruoštu aliejumi ir prieskonių mišiniu ir gerai išmaišykite.
- Skrudinkite 10-15 minučių. Jei naudojate, pabarstykite parmezano sūriu ir kepkite 1-2 minutes.
Recepto pastabos
Kad žiediniai kopūstai apskrustų, juos galima skrudinti 450 °F temperatūroje apie 10–12 minučių.Informacija apie mitybą
Kalorijos:131,Angliavandeniai:7g,Baltymas:dug,Riebalai:10g,Sotieji riebalai:vienasg,Natris:188mg,Kalis:429mg,Pluoštas:dug,Cukrus:dug,Vitamino C:69.3mg,Kalcis:36mg,Geležis:0.8mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
