Šis septyni sluoksniai salotos yra tobulos nakties salotos! Tai iš anksto paruošiamas, visai šeimai tinkamas, lengvai pagaminamas garnyras! Traškių salotų, sultingų pomidorų, saldžiųjų žirnelių ir kiaušinių sluoksniai sutepami lengvu kreminiu padažu ir apibarstomi sūriu bei šonine.
Dažniausiai tai gaminame užkandžiams, iškyloms ir, žinoma, šalia mūsų šventinis kumpis su skrudintos bulvės !
Kas yra sluoksniuotose salotose
Beveik visos šviežios daržovės gali būti pagamintos iš septynių sluoksnių salotų, tačiau tai yra receptas, kuris mums labiausiai patinka. Pagalvokite, kokie spalvingi šio recepto sluoksniai, ir nedvejodami pridėkite ką nors papildomo, kad pasigamintumėte savo firmines salotas!
Mano pagrindinis priedų sąrašas (ir padažas).
- Salotos
- Pomidorai
- Žirniai
- Kiaušiniai
- Svogūnai (raudoni arba žali)
- sūris
- Šoninė
Nors tai yra septynių sluoksnių salotos... nėra jokios priežasties, jei norite, tai negali būti 10 sluoksnių salotos! Kodėl neįdėjus susmulkintų cukinijų, purpurinių kopūstų ar morkų, kad gautumėte papildomos spalvos? Susmulkinti salierai, vandens kaštonai ir kubeliais pjaustytos raudonos, geltonos arba oranžinės paprikos taip pat suteikia šiek tiek traškumo!
Visus šiuos skanius ingredientus sudėkite į a mielas smulkmenos patiekalas jei norite pamatyti prabangų ekraną, arba pabandykite a 9×13 stiklinis indas patogumui!
Persirengimas
Šiame recepte naudojamas klasikinis majonezo padažas (nors aš mėgstu gerą Rančo 7 sluoksnių salotos taip pat)! Nerekomenduoju naudoti sumažinto riebumo ar lengvų ingredientų, nes šiame recepte jie gali tapti vandeningi.
Kaip pasigaminti per naktį sluoksniuotas salotas
Šios sluoksniuotos salotos yra tokios pat paprastos kaip 1, 2, 3 ir yra geriausiai pasiruošusią naktį kad vakarienė būtų puiku!
- Nedideliame dubenyje sumaišykite padažo ingredientus ir atidėkite.
- Sudėkite ingredientus ant salotų guolio į salotų dubenį (sūrį ir šoninę pasilikite tik prieš patiekiant).
- Užtepkite padažą ant salotų viršaus iki pat dubens vidinės pusės kraštų.
Uždenkite ir šaldykite per naktį arba bent 4 valandas. Pabarstykite sūriu ir šonine ir patiekite!
Kiek toli galite tai padaryti
Geriausias laikas per naktį sluoksniuotoms salotoms gaminti yra vakaras prieš arba mažiausiai keturios valandos. Daug anksčiau ir dėl padažo salotos gali būti šiek tiek permirkusios.
Būtinai atsargiai sluoksniuokite, užtepkite padažu ant viršaus, uždarykite plastikine plėvele arba sandariai uždarytu dangteliu ir laikykite šaldytuve, kol paruošite patiekti.
Papuoškite viršų šoninės gabaliukais ir pasiruoškite stebėti, kaip jis išnyks!
Likučiai?
Deja, nederėtų šaldyti sluoksniuotų salotų (ar bet kokio salotų recepto). Šaldytos daržovės tampa purios, o grietinė ir majonezas taip pat sulaužys ir atsiskirs, kai bus atšildytas.
Likučiai išsilaikys iki savaitės. Padažas gali būti šiek tiek vandeningas, nes daržovės praranda dalį drėgmės, bet skonis visada yra nuostabus!
Lengvos ir skanios salotos
- Lengvos kopūstų salotos – su aštriu citrininiu užpilu
- Nuoširdžios žiemos salotos – su keptomis daržovėmis!
- Špinatų salotos – užpilame šiltu šoninės padažu
- Rančo 7 sluoksnių salotos – minios malonumas
- Klasikinės pleištų salotos – aštrus ir sodrus padažas
5išvienuolikabalsų ApžvalgaReceptas Nakties salotos (septynių sluoksnių salotos)
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas0 minučių Bendras laikaspenkiolika minučių Porcijos12 porcijos Autorius Holly Nilsson Puikus padažo sluoksnių derinys su gardžiu naminiu padažu sukuria nuostabias salotas!Ingridientai
- ▢vienas galva Iceberg salotos susmulkinti
- ▢du puodeliai pomidorai kubeliais arba griežinėliais pjaustytų vyšninių pomidorų
- ▢du puodeliai šaldyti žirniai atšildytas (nevirtas)
- ▢½ puodelis Žalieji svogūnai arba raudonųjų svogūnų, supjaustytų griežinėliais
- ▢8 kietai virti kiaušiniai atvėsinti, nulupti ir susmulkinti
- ▢du puodeliai čedario sūris susmulkinti
- ▢8 griežinėliais lašinių išvirti traškūs ir susmulkinti
APRENGIMAS
- ▢¾ puodelis Grietinė
- ▢vienas puodelis majonezo
- ▢du šaukštai cukraus
- ▢vienas šaukštelis pagardintos druskos
Instrukcijos
- Nedideliame dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite salotas į didelio dubens (arba 9x13 keptuvės) dugną.
- Ant viršaus uždėkite pomidorų, žirnelių, svogūnų ir virtų kiaušinių. Užtepkite padažu, kad užsandarintumėte kraštus. Ant viršaus uždėkite sūrio.
- Uždenkite salotas ir šaldykite mažiausiai 4 valandas arba per naktį.
- Prieš patiekdami apibarstykite šonine.
Recepto pastabos
Neprivalomi sluoksnių priedai: paprikos, susmulkintos morkos, susmulkinti kopūstai, supjaustyti salierai. Pasirenkamas rančo stiliaus padažas¾ stiklinės grietinės
¾ puodelio majonezo
¼ puodelio pasukų
½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių
½ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių
1 valgomasis šaukštas šviežių krapų
1 valgomasis šaukštas šviežių petražolių
Informacija apie mitybą
Kalorijos:383,Angliavandeniai:9g,Baltymas:13g,Riebalai:33g,Sotieji riebalai:vienuolikag,Cholesterolis:169mg,Natris:587mg,Kalis:306mg,Pluoštas:dug,Cukrus:6g,Vitaminas A:1128TV,Vitamino C:penkiolikamg,Kalcis:189mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
