Ant grotelių keptas E baklažanai griežinėliai yra labai paprasti, tiesiog supjaustykite, pagardinkite, kepkite ant grotelių ir patiekite! Kai oras šiltas, atidėkite baklažanų parmezanas ir vietoj orkaitės rinkitės kepsninę!
Jūsų kepimas ant grotelių daržovės su kepsniais arba medaus garstyčių vištiena jau ant grotelių ne tik patogu, bet ir sveika (ir labai skanu)! Jūsų kepsninė gali lengvai atlikti dvigubą funkciją, kai kepate viską kartu!
Baklažane yra daug vitaminų, mineralų ir skaidulų, viename puodelyje baklažanų yra tik 20 kalorijų! Geriausia tai, kad jie turi mažai kalorijų, bet labai skanūs, kai tinkamai pagardinami! Skonis švelnus, tačiau žemiškas, o baklažanus galima derinti su beveik bet kokiais prieskoniais, padažu ar net lydytu sūriu! Taigi pakurkite kepsninę!
Kaip supjaustyti baklažanus kepti ant grotelių
Tai lengvas! Įsitikinkite, kad jūsų baklažane nėra nešvarumų, ir nušluostykite. Yra nereikia nulupti baklažanų prieš kepant ant grotelių! Kaire ranka (arba dešine, jei esate kairiarankis) laikykite baklažaną ant šono, supjaustykite ¾ colio apskritimais arba griežinėliais.
Jei jūsų baklažanai yra mažesnėje pusėje, galite jį perpjauti išilgai, kad gautumėte ilgas baklažanų juosteles, kad būtų lengviau tvarkyti ant grotelių.
Kaip naudoti pjaustytą baklažaną: Nors vasarą mėgstame kepti viską ant grotelių, yra tiek daug būdų, kaip panaudoti pjaustytą baklažaną! Nesvarbu, ar šią daržovę kepate, ar kepate ant grotelių, ji yra skani ir universali!
- Ant grotelių keptos cukinijos – paruošta per mažiau nei 10 minučių.
- Ant grotelių kepti šparagai su citrina parmezanu – tik 5 paprasti ingredientai.
- Ant grotelių keptų bulvių pakeliai - Lengva paruošti iš anksto.
- Ant grotelių kepti šonine suvynioti kukurūzai – Su šonine viskas geriau
- ▢du vidutinio dydžio baklažanai
- ▢¼ puodelis alyvuogių aliejus
- ▢vienas gvazdikėlis česnako malta
- ▢½ šaukštelis Itališkas prieskonis
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- Baklažaną supjaustykite ¾ colio storio griežinėliais. Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų, česnaką ir prieskonius.
- Baklažanus aptepkite alyvuogių aliejaus mišiniu. Pagardinkite druska ir pipirais
- Kepkite ant grotelių 4–5 minutes iš kiekvienos pusės arba kol suminkštės.
Kaip kepti baklažanus ant grotelių
Baklažanų minkštimas yra purus, švelnus, todėl puikiai tinka pagardinti ir greitai paruošiamas! Greitai keptas baklažanų marinatas yra bet koks italų arba Vinaigretė drabužis, kurį turite po ranka. Arba išbandykite paprastą ant grotelių keptų baklažanų marinatą pagal šį receptą.
Kiek laiko kepti baklažanus: Supjaustyti griežinėliais baklažanai tikrai netrunka virti! Šiuos griežinėlius reikia kepti ant grotelių 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol suminkštės.
Daugiau ant grotelių keptų šonų
5iš10balsų ApžvalgaReceptas Lengvai kepti baklažanai
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas10 minučių Bendras laikaspenkiolika minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Baklažanų griežinėliai marinuoti alyvuogių aliejaus mišinyje ir kepti iki tobulumo!Ingridientai
Instrukcijos
Informacija apie mitybą
Kalorijos:119,Angliavandeniai:9g,Baltymas:dug,Riebalai:9g,Sotieji riebalai:vienasg,Natris:3mg,Kalis:350mg,Pluoštas:5g,Cukrus:5g,Vitaminas A:35TV,Vitamino C:3.5mg,Kalcis:16mg,Geležis:0.5mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
