Sultingi kalakutienos mėsainiai yra puikus pasirinkimas, jei ieškote skanaus mėsainio recepto, šiek tiek paprastesnio. Pagaminta iš maltos kalakutienos, šoninės ir mūsų mėgstamas BBQ padažas , jie kiekvieną kartą būna sultingi ir kvapnūs!
Patiekite su didele porcija brokolių makaronų salotos skaniai pavalgyti!
senų dainininkų siuvimo mašinų vertė
Kaip pasigaminti kalakutų mėsainius
Geriausias kalakutienos mėsainis receptas yra paprastas ir nesudėtingas, tačiau gerai pagardintas ir drėgnas.
Ingridientai: Tai prasideda nuo maltos kalakutienos, kuri yra gana liesa. Kadangi kalakutiena turi būti iškepusi (ir negali būti patiekiama vidutiniškai), aš įpilkite šiek tiek riebalų, kad pyragaičiai liktų drėgni . Man labiau patinka naudoti smulkiai supjaustytą šoninę, nes ji ne tik suteikia drėgmės, bet ir skonio.
kodėl mano tatuiruotė atrodo drumsta
Kiaušinio trynys ir džiūvėsėliai padeda apsaugoti mėsainius nuo subyrėjimo.
Turkijos mėsainių prieskoniai:
Be rūkytos šoninės, Vusterio padažo ir BBQ padažo maišymas tiesiai į paplotėlius suteikia puikų skonį. Tarkuotas svogūnas suteikia skonį nepridedant didelių svogūno gabalėlių.
Gausiai pagardinkite druska ir pipirais.
ką nereiškia pajamų mokestis
Kaip kepti kalakutienos mėsainius
Turkijos mėsainiai yra labai minkšti ir su jais reikia elgtis atsargiai. Šaldymas prieš gaminimą padeda geriau išlaikyti formą.
Mano mėgstamiausias triukas… Galite kepti juos tiesiai ant grotelių, tačiau aš dažniausiai naudoju a maistas ant grotelių . Grilio kilimėlis yra būtent tai, kaip skamba, lankstus kilimėlis, kuris dedamas tiesiai ant grotelių. Dėl to mėsainius taip lengva virti, o jūs vis tiek matote anglies ir grilio žymes (taip pat puikiai tinka Ant grotelių keptos daržovės kad jie nepraslystų pro groteles).
Paruoškite kalakutienos mėsainius ir padėkite ant grotelių ant kepimo skardos (be apvado). Atšaldykite ir gamindami tiesiog uždėkite visą grilio kilimėlį tiesiai ant grotelių!
kaip nutraukti ryšius su šeima
Kepti ant griliaus
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-aukštos ugnies. Sumaišykite ingredientus kartu.
- Nykščiu padarykite įdubą kiekvieno paplotėlio centre ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių. (Tai padeda apsaugoti juos nuo subyrėjimo).
- Aptepkite kiekvieną pyragą BBQ padažas ir kepkite ant grotelių 6–8 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps.
Leiskite pyragams pailsėti apie tris minutes ir patiekite su kreminiu padažu pesto makaronų salotos ir pagalba geriausios keptos pupelės !
Iškepti kalakutienos mėsainius
- Paruoškite kaip nurodyta.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F ir kepkite ant pergamentu išklotos keptuvės 25-30 minučių arba kol pasieks 165°F.
Geriausias būdas sužinoti, ar jūsų kalakutienos mėsainiai jau pagaminti, yra naudoti a mėsos termometras . Įdėkite į storiausią kiekvieno paplotėlio vietą ir nukelkite nuo ugnies, kai vidinė temperatūra pasieks 165 °F ar daugiau. Prieš patiekdami iškeptus pyragėlius visada leiskite pailsėti maždaug 3–5 minutes.
Geriausi Turkijos mėsainių priedai
Viskas, kas gali papuošti įprastą mėsainį, gali papuošti kalakutienos mėsainį, bet kodėl gi nepabandžius priedų, kurie tikrai pagerins kalakutienos skonį? Rūkytas Gouda arba Havarti sūris, aštrus pesto majonezas arba chipotle salsa pakelia šiuos puošnius mėsainius į visiškai naują lygį!
Daugiau kepsnių ant grotelių
- Ant grotelių kepta BBQ vištiena – lengva pagardinti, kepti ir patiekti.
- Ant grotelių kepti šparagai su citrina parmezanu - paruošta per mažiau nei 15 minučių!
- Ant grotelių kepta kiauliena Teriyaki - tik 3 ingredientai!
- Kepsninės vištienos folijos pakeliai – jokio netvarkingo valgio
- Lengvai kepti baklažanai - Lengva kaip 1, 2, 3!
4.67iš6balsų ApžvalgaReceptas Sultingi kalakutienos mėsainiai
Paruošimo laikasKeturi. Penki minučių Virimo laikaspenkiolika minučių Bendras laikasvienas valandą Porcijos4 Autorius Holly Nilsson Turkijos mėsainiai yra tobulas puošnus mėsainis. Mažiau riebalų, mažiau susitraukiantys ir šiek tiek tankesni nei įprasti mėsainiai, jie puikiai tinka ant grotelių!Ingridientai
- ▢vienas svaras malta kalakutiena ne itin liesas
- ▢du griežinėliais šoninė nevirta kubeliais
- ▢vienas kiaušinio trynys
- ▢du šaukštai pagardinti duonos trupiniai
- ▢du šaukštai Barbekiu padažas plius papildomai už bastymą, jei pageidaujama
- ▢vienas šaukštelis Worcestershire padažas
- ▢½ šaukštelis česnako milteliai
- ▢vienas šaukštas svogūnas tarkuotų
- ▢druska pipirai
Patiekimui
- ▢mėsainių bandelės
- ▢salotos, pomidorai, svogunai
Instrukcijos
- Švelniai sumaišykite visus ingredientus dubenyje.
- Suformuokite 4 ½ colio storio paplotėlius. Nykščiu pyragėliuose padarykite nedidelę įtrauką. Šaldykite 30 minučių
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-aukštos ugnies. Patepkite pyragus barbekiu padažu ir kepkite ant grotelių 6–8 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps (165 °F).
- Patiekite ant mėsainių bandelių su norimais priedais.
Recepto pastabos
Informacija apie mitybą skirta tik kalakutienos mėsainių pyragams.Informacija apie mitybą
Kalorijos:225,Angliavandeniai:8g,Baltymas:30g,Riebalai:8g,Sotieji riebalai:3g,Cholesterolis:119mg,Natris:305mg,Kalis:400mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:3g,Vitaminas A:115TV,Kalcis:dvidešimt vienasmg,Geležis:1.4mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
