Šią bulvių sriubą labai lengva paruošti, ji sodri ir kreminė, o jos skonis yra pilnas!
Mūsų mėgstami keptų bulvių užpilai puikiai papildys šią sriubą, įskaitant šoninę ir didelę čederio sūrio dozę. Tobulas valgis!
Geriausios bulvės sriubai
Pagal šį receptą tiks bet kokios rūšies bulvės. Man patinka naudoti raudonos bulvės sriubai nes jie yra tvirti, bet duoda kreminį rezultatą. Palaikykite šiek tiek odos, kad atrodytumėte ir skonėtų namuose! Jukono auksas čia taip pat puikus!
Rudžių bulvės suyra šiek tiek lengviau, tačiau jos nėra tokios lygios, kaip būtų raudonos ar Jukono bulvės. Jei naudojate rusvas arba kepamas bulves, pirmiausia nulupkite odeles.
Ingridientai
Šoninė Šiame recepte vietoj šoninės gabaliukų naudojama tikroji šoninė, nes svogūnams virti taip pat naudojame skanius lašinių riebalus. Tiek daug skonio!
Sultinys Aš naudoju vištienos sultinį, nes man patinka skonis, daržovių sultinys taip pat tinka!
Pienas Dėl pieno jis tampa kreminis, nepadarydamas per sunkus ar sodrus. Jei norite, pakeiskite pieną į nepieninį ar net išgarinto pieno.
Priedai Kad ir ką įvardintumėte savo mėgstamiausiu kepta bulvė būtų puikus šios sriubos priedas! Sudedu šoninę ir aštrų čederį.
Kaip pasigaminti kreminę bulvių sriubą
Nors šis receptas skirtas viryklei, galite rasti mūsų mėgstamiausią puodo versija čia (arba į Momentinis puodas ). Norėdami tai padaryti ant viryklės:
- Kepkite šoninę, svogūną ir česnaką iki kvapo (pagal receptą žemiau).
- Supilkite sultinį ir bulves ir troškinkite, kol suminkštės.
- Kai kurias bulves sutrinkite bulvių grūstuvu. Pagardinkite druska ir pipirais ir suberkite čederio sūrį, grietinę, laiškinius česnakus ir šoninę.
Ši sriuba tokia skani ir soti, kad jai reikia tik paprastų pusių, tokių kaip a salotos su aštriu vinigretu ir galbūt kai kuriais česnakinė duona panardinimui.
Papildymai/variacijos
Iš kumpio ir bulvių sriuba į lengvą bulvių porų sriuba ar net skrudinti brokoliai , galimybės yra neribotos.
- Sūriai (tinka beveik viskas)
- Skrebučiai
- Skrudintos Jalapenos arba paprikos
- Virtos dešra , kumpio likučiai
Likučiai gerai įkaista ant viryklės ar mikrobangų krosnelės.
Deja, sriubos su pieno produktais gerai neužšąla, nes gali pakeisti konsistenciją. Jei užšaldote šią sriubą, prieš įdėdami papildomos grietinės, užšaldykite. Lėtai kaitinkite ant vidutinės-mažos ugnies, kad pienas nesutrauktų.
Daugiau jaukių kreminių sriubų
- Brokolių sūrio sriuba
- Butternut moliūgų sriuba
- Lengva naminė kukurūzų sriuba
- Toskanos sriuba
- Kreminė grybų sriuba
- Saldžiųjų bulvių sriuba
- Kreminė tortellini sriuba
- Kreminė bulvių šoninės sriuba
Ar jums patiko ši kreminė bulvių sriuba? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
5išdvidešimtbalsų ApžvalgaReceptas Kreminė bulvių sriuba
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikas30 minučių Bendras laikaspenkiasdešimt minučių Porcijos4 Autorius Holly Nilsson Šis receptas taip lengvai pritaikomas tiek daugybei skirtingų priedų ir mišinių variantų, todėl jokiu būdu negalite suklysti!Ingridientai
- ▢6 storas šoninės griežinėliai susmulkinti
- ▢½ baltas svogūnas kubeliais
- ▢4 gvazdikėliai česnako malta
- ▢¼ puodelis universalūs miltai
- ▢du puodeliai vištienos sultinys
- ▢du puodeliai nenugriebto pieno
- ▢du svarų raudonos bulvės nulupti ir smulkiai supjaustyti
- ▢vienas puodelis aštrus čederio sūris susmulkinti
- ▢½ puodelis Grietinė
- ▢¼ puodelis Žirniai malta
- ▢Košerinė druska paragauti
- ▢Juodasis pipiras paragauti
Instrukcijos
- Šoninę kepkite sriubos puode ant vidutinės ugnies, kol taps traškūs ir apskrus. Šoninę nukoškite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Šoninės riebalus palikite puode.
- Sudėkite svogūnus ir kepkite, kol jie pradės minkštėti, maždaug 5 minutes. Suberkite česnaką ir kepkite dar minutę, kol pasidarys kvapnus.
- Suberti miltus ir išplakti, kad susimaišytų. Mišinys bus tirštas.
- Lėtai plakite vištienos sultinį ir pieną, kol masė taps vientisa ir neliks gabalėlių.
- Įdėkite bulves ir sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos. Leiskite bulvėms švelniai išvirti, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės. Įsitikinkite, kad mišinys neužvirs, nes pienas gali sudeginti.
- Kai bulvės suminkštės, bulvių trintuvu švelniai sutrinkite dalį bulvių, kad susidarytų kreminė konsistencija.
- Įmaišykite tarkuotą sūrį, grietinę, laiškinius česnakus ir traškią šoninę. Paragaukite ir pagardinkite norimu kiekiu košerinės druskos ir pipirų.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:484,87,Angliavandeniai:55.69g,Baltymas:20.02 valg,Riebalai:20.88g,Sotieji riebalai:12.03 valg,Cholesterolis:60.41mg,Natris:464,61mg,Kalis:1419.29mg,Pluoštas:4.36g,Cukrus:12.64g,Vitaminas A:784,52TV,Vitamino C:23.41 valmg,Kalcis:408.04mg,Geležis:2.56mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas, sriuba
